如东，这片富饶的土地孕育了独特的美食文化，每当夜幕降临，各色美食夜宵便成为当地人们夜生活的重头戏，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活态度和文化的传承，让我们一同探寻如东美食夜宵排名前十名的佳肴。

第一名：如东海鲜粥

如东靠海，海鲜自然是不可或缺的美食，夜宵时分，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜美滋味令人陶醉，粥品以大米为基础，加入新鲜的海鲜，如虾、蟹、鱼等，熬煮至浓稠，口感绵密。

第二名：豆腐脑夜宵

豆腐脑是如东夜宵市场上的热门美食，以黄豆为原料制作的豆腐脑，口感细腻，搭配鲜美的汤汁，令人回味无穷。

第三名：烧烤串串

烧烤串串是如东夜宵的招牌之一，从肉类到蔬菜，各种食材在烤架上翻转，撒上独特的调料，香气四溢，串串的口感鲜嫩多汁，深受当地人们的喜爱。

第四名：煎饼果子

煎饼果子是如东夜宵中的经典美食，煎饼皮薄如纸，内夹各种馅料，如油条、鸡蛋、葱花等，口感丰富，搭配独特的酱料，美味难以抵挡。

第五名：牛肉汤面

牛肉汤面是如东夜宵中的另一道美味佳肴，面条劲道，汤底醇厚，搭配鲜嫩的牛肉，让人食欲大增。

第六名：炸鸡锁骨

炸鸡锁骨以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的口感，成为如东夜宵的热门选择，咬一口，香气扑鼻，令人陶醉。

第七名：炒米粉

炒米粉是如东夜宵中的传统美食，米粉细软，搭配各种蔬菜、海鲜或肉类，经过炒制，口感丰富，令人回味无穷。

第八名：甜品糖水

甜品糖水在如东夜宵中占据一席之地，各种甜品如红豆沙、芒果布丁、芋圆等，搭配甜滋滋的糖水，让人在夜晚感受到甜蜜的幸福。

第九名：海鲜小炒

如东的海鲜小炒以其独特的烹饪技巧和鲜美的口感著称，各种海鲜如虾、蟹、贝类等，搭配蔬菜进行炒制，色香味俱佳。

第十名：豆浆油条

豆浆油条是如东夜宵中的经典组合，豆浆醇厚，油条酥脆，二者搭配在一起，让人回味无穷。

如东美食夜宵丰富多彩，每一道美食都有其独特的口感和故事，这些美食不仅仅是满足口腹之欲，更是当地文化的传承和展现，夜晚，与朋友家人相聚，共享这些美食，是一种幸福和美好的享受，希望通过这篇文章，让更多的人了解如东的美食文化，感受这片土地的独特魅力。